Сдоеный яблочный пирог
Очень простой и легкий рецепт
???????????
- 1 банка apple pie filling
- 1 ч.л. корицы
- 2 щепотки мускатного ореха,
- щепотка молотый allspice,
- 2 щепотки молотого имбиря
- цедра и сок пол лимона
- 1 sheet слоеного теста
- 1 яйцо
- сахар для присыпки
??????????
Банку яблок смешать в миске с корицей, мускатным орехом, allspice, имбирем, цедрой и соком пол лимона.
Тесто раскатать, разрезать вертикально на 2 части.
Выложить на середину одной части теста начинку из яблок, оставляя по краям около 2.5 см. Смазать края взбитым яйцом, накрыть второй половинкой тесте и прижать края пальцами, а затем придавить слегка вилкой.
Выложить пирог на противень, присыпаный мукой, надрезать сверху ножом около 2.5 см (6-7 разрезов), смазать сверху оставшимся взбитым яйцом, присыпать сахаром.
Готовить пирог в разогретой до 200С духовке 15-20 мин, в середине приготовдления перевернуть противень, что бы пирог пропекся равномерно.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
